為全面提高綠春縣綠色有機茶園綜合管理水平，有效提升綠色有機茶葉產品質量，提高茶農和企業(yè)的經濟收入，促進綠春縣綠色有機茶產業(yè)健康快速發(fā)展，不斷加大綠色有機茶產品認證宣傳和推廣力度，幫助茶企業(yè)規(guī)范化生產管理，推動綠春綠色有機茶產品認證高質量發(fā)展，推進生態(tài)文明建設。近日，綠春縣茶產業(yè)發(fā)展中心邀請紅河恒林化工有限公司、通碩農業(yè)有限公司開展綠春縣2023年綠色有機茶園管理技術培訓，共涉及6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)218人參加培訓。
此次培訓堅持“實際、實用、實效”的原則，從提高管理技術質量出發(fā)，主要以現場實際操作的方式有針對性地開展培訓。技術人員圍繞有機肥替代化肥、綠色防控、綠色有機茶園管理技術（茶樹修剪、茶園施肥、茶園深翻）等內容一一展開。
此次培訓，通過以點帶面的形式讓茶農意識到綠色有機茶園管控的重要性，進一步掌握綠色有機茶園管理中有機肥替代化肥、病蟲害綠色防控、茶樹修剪、茶園施肥、茶園深翻等關鍵核心技術，為豐產增收打下基礎，為實現綠春茶產業(yè)提質增效起到積極促進作用。
綠色、環(huán)保、安全是讓茶產業(yè)發(fā)展的基石。下一步，綠春縣將遵循“生態(tài)為根、農藝為本、防控為輔”的綠色防控理念，不斷促進茶產業(yè)高質量發(fā)展。
茶園管理技術科普小常識
開展茶園有機肥替代化肥施用能夠改善土壤的靈活性質，調整土壤PH值，提升土壤有機質含量，提高茶園經濟效益。綠色防控是打造綠色有機茶園最重要的環(huán)節(jié)，也是確保茶葉質量安全最行之有效的技術手段。推進茶園病蟲害綠色防控，對控制農業(yè)面源污染，提升綠春茶業(yè)整體競爭力，促進持續(xù)穩(wěn)定建設綠色有機茶園具有十分重要的意義。
修剪與臺刈，修剪一般應在每年11月至12月中旬前完成。幼齡茶園要進行三次定型修剪，在定植后的第二年進行第一次定型修剪，在距地面15--20cm處剪掉；第二次定型修剪一般在第一次的剪口上提高15—20cm；第三次修剪定型一般在第二次的剪口上提高15—20cm，幼齡茶園經過三次修剪后，茶樹的高度控制在60厘米左右，也培養(yǎng)了理想的茶蓬。
成齡茶園根據茶樹樹勢而異，分別采用輕修剪、深修剪、重修剪（半臺刈）、臺刈等技術進行樹冠改造。輕修剪將采摘面上的枝梢剪去5～10厘米，每年一次。
深修剪是對于那些經過多年輕修剪和采摘以后，樹冠面形成了較多數量衰老的纖細生產枝和雞爪枝、而新梢再生能力下降的樹冠進行修剪，從樹冠表面10～15厘米處剪去，每隔4—5年進行一次。其目的是剪除這些衰老的細弱生產枝和雞爪枝，使上層分枝重新再生組建健壯的生產枝層，較快地恢復茶樹的生產力。
重修剪（半臺刈）對于樹齡較大，整體長勢不過分衰弱，骨干枝尚健壯，只因管理粗放，分枝衰弱過稀，樹冠面上生產枝萌發(fā)力弱，對夾葉多，產量低的茶園就采取重修剪技術，其方法是剪去樹高的二分之一，使骨干枝上的不定芽再生萌發(fā)重新組建新的樹冠。
臺刈是針對樹齡大、樹勢完全衰老、主干灰白并長苔蘚、中部分枝枯老、樹冠面上新梢稀少而且細弱的茶樹，距地面15厘米處用鋒利的砍或鋸子鋸掉，切口要平滑。臺刈后的田間管理，包括定型修剪、施肥和采摘勻和幼齡茶樹的管理相同。
茶園施肥，在冬季12月底前進行深施基肥，茶樹入春后生長良好，芽葉大、厚，產質量明顯提高。施用有機肥為主，在茶樹行間開溝深施，為防止肥料流失，施后進行覆土；對斜坡茶園，肥料應施在茶樹上方。
茶園深耕，對茶園適時進行翻耕，疏松土壤，可以促進茶樹根系的生長。同時，把下層土壤中的卵、蛹、病菌翻到地表或者將地表害蟲的卵、蛹和有害病菌翻到土壤下層，有效殺滅害蟲和病菌，減少病蟲害的影響。
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